烤孜然排骨
烤孜然排骨子排、孜然、耗油、子排、孜然、耗油、
步驟1
子排洗干凈,控干水分。
步驟2
加入耗油,孜然,伴勻。
步驟3
腌制1小時(shí)以上,我是中午腌制晚上吃。耗油腌制進(jìn)味咸度是完全夠了的,所以我沒(méi)有再添加任何作料了,喜咸的可以適量加點(diǎn)鹽。
步驟4
腌制完畢,烤盤(pán)鋪上錫紙,我沒(méi)有刷油,因為一會(huì )烤排骨會(huì )烤出油的。
步驟5
烤箱190度,我烤了一個(gè)小時(shí)哦,記得中途翻面。
步驟6
烤完擺盤(pán),再撒點(diǎn)孜然就可以了。
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