芹菜土豆絲
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步驟1
土豆去皮洗凈切絲，芹菜切片或條，胡蘿卜切絲，鍋中燒開水燙下土豆絲，開鍋后2分鐘立即可
步驟2
鍋燒熱，加油燒開，加入蔥末，芹菜，胡蘿卜翻炒，加入十三香炒香后加入土豆絲翻炒，加入食鹽，蒜末，味精翻炒片刻后即可出鍋
tips土豆絲可不用開水燙，但是先燙過的土豆絲特別面，而且炒的時候不愛糊鍋
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